【新闻动态】新手开面包店要注意哪些问题

2019-05-11  来自: 南京新商道餐饮管理有限公司 浏览次数:322

  一日三餐,餐餐要吃好,不少的人也在正餐之外喜欢了别的美食,例如:西方的烘焙品。近几年面包行业火热,成为投资的热门项目,入门槛较低、可选择条件多越来越的人想进入面包市场。在此,有几点需要提醒广大想要开店的人。

面包

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  一是店内主营产品问题。如果打算开面包店,需要考虑好店内的产品种类。现在市面上常见的面包种类有日式面包、欧包、软欧包等等,日式面包时通常见到的较甜的那一类面包,口味甜蜜,但比较腻,而欧包个头较大,营养丰富,其中含谷物较多,但是对于消费者而言,口感方面略有欠缺。

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  二是开店成本问题。面包店一般都都有几万到数十万元不等的投资,面包店的种类不一样,价格也不尽相同。比如,装修好的面包店肯定会比平常的面包店要贵,所需要的一些机械设备、装修预估、原料成本等也会根据地区而不同,大家可以量力而行。

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  三是确定面包店选址问题。根据面包店的地址和周围的情况,有一个详细的市场评估。店面装修方面,一般来说,从计划开始到随后的施工图和效果图,需要做一个具体的设计。

  开面包店时,有些地方不该省钱就一分钱也不要省,比如说,店内的原料。最后祝大家有一个自己的稻盛田面包店。

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